El Estado de Pará, situado en el norte de Brasil, es un lugar de gran diversidad y riqueza cultural, histórica y natur
¿Qué hacer en Pará, Brasil?
El Estado de Pará, situado en el norte de Brasil, es un lugar de gran diversidad y riqueza cultural, histórica y natural. Con una superficie de más de 1.2 millones de kilómetros cuadrados, es el segundo estado más grande del país y alberga una gran cantidad de tesoros que atraen a viajeros de todo el mundo. Visita Brasil en este extenso artículo, exploraremos la historia de Pará, sus principales destinos turísticos, su deliciosa comida típica, así como recomendaciones de restaurantes, bares y hoteles para aprovechar al máximo tu visita.
Historia de Pará
Antes de la colonización europea
Antes de la llegada de los colonizadores europeos, la región que hoy conocemos como Pará estaba habitada por diversas tribus indígenas, como los Tupinambá, Tupiniquim, Carajá y muchos otros. Estas comunidades tenían una rica cultura y desarrollaron una profunda relación con la selva amazónica que los rodeaba. La selva proporcionaba alimento, refugio y recursos esenciales para sus vidas.
La llegada de los portugueses
La historia de Pará cambió drásticamente con la llegada de los portugueses a finales del siglo XV. Pedro Álvares Cabral, el navegante portugués que descubrió Brasil en 1500, desembarcó en lo que hoy es el Estado de Bahía, al sur de Pará. Durante el período colonial, Pará se convirtió en una parte fundamental de la economía de Brasil debido a su ubicación estratégica a lo largo de la cuenca del Amazonas.
Ciclo de la goma
Uno de los momentos más importantes en la historia de Pará fue el auge de la industria de la goma en el siglo XIX. La explotación de los árboles de caucho generó una gran riqueza en la región y atrajo a numerosos inmigrantes, especialmente de Portugal, Asia y otros lugares de Brasil. La ciudad de Belém, la capital del estado, se convirtió en un centro de comercio y prosperidad durante este período.
Época de oro y decadencia
Sin embargo, la bonanza de la goma no duró para siempre. A principios del siglo XX, la producción de caucho en el sudeste asiático redujo la demanda por el caucho amazónico, lo que resultó en un declive económico en la región. Durante la primera mitad del siglo XX, Pará experimentó un período de decadencia económica.
Actualidad
Hoy en día, Pará se ha recuperado y se ha convertido en un estado con una economía diversificada que incluye la agricultura, la pesca, la minería y el turismo. Además, su rica herencia cultural, sus paisajes impresionantes y su biodiversidad única lo convierten en un destino turístico cada vez más popular.
¿Qué visitar en Pará, Brasil?
Destinos Turísticos en Pará
Belém
La ciudad de Belém, capital de Pará, es un lugar que merece una visita por sí solo. Con una gran cantidad de atracciones históricas y culturales, Belém es el corazón de la región. Algunos de los lugares de interés incluyen:
- El Teatro da Paz: Un hermoso teatro construido en estilo neoclásico, es uno de los teatros más antiguos de Brasil y ofrece visitas guiadas para explorar su impresionante arquitectura.
- La Basílica de Nuestra Señora de Nazareth: Un importante lugar de peregrinación que alberga la imagen de la Virgen de Nazareth, la patrona de Pará.
- El Mercado Ver-o-Peso: Un mercado icónico donde puedes encontrar una amplia variedad de productos regionales, desde frutas tropicales hasta artesanías locales.
- Mangal das Garças: Un hermoso parque ecológico en el centro de la ciudad que alberga aves exóticas y ofrece vistas panorámicas del río Guama.
Ilha de Marajó
La Ilha de Marajó, ubicada en la desembocadura del Amazonas, es la isla fluvial más grande del mundo y es famosa por su belleza natural y su biodiversidad. Algunas actividades populares en la isla incluyen:
- Observación de aves: Marajó es un paraíso para los amantes de las aves, con una gran variedad de especies, incluyendo garzas, ibis y el esquivo guará, una especie de garza roja.
- Playas vírgenes: La isla cuenta con hermosas playas de arena blanca y aguas cálidas, ideales para relajarse y disfrutar del sol.
- Ganadería de búfalos: Marajó es conocida por su ganadería de búfalos, y puedes visitar granjas locales para aprender sobre la cría y el procesamiento de estos animales.
Santarém
Situada en la confluencia de los ríos Amazonas y Tapajós, Santarém es una ciudad que ofrece una experiencia única en la región amazónica. Algunos puntos destacados incluyen:
- La playa de Alter do Chão: Conocida como la «Caribe del Amazonas», esta playa fluvial es un lugar idílico para relajarse y disfrutar de las aguas cristalinas del río Tapajós.
- El Bosque Nacional Tapajós: Este bosque protegido es un paraíso para la observación de la vida silvestre y las excursiones en la selva.
- El Mercado Modelo de Santarém: Un lugar ideal para comprar recuerdos y productos locales, como artesanías y productos de la región.
Parque Nacional do Amazonia
Este parque nacional, ubicado en el corazón de la selva amazónica, ofrece a los visitantes la oportunidad de explorar la biodiversidad de la región. Las actividades incluyen senderismo, avistamiento de aves y observación de vida silvestre. También puedes aprender sobre las comunidades indígenas que habitan la zona y su relación con el entorno natural.
¿Qué comer en Pará, Brasil?
Gastronomía de Pará
La gastronomía de Pará es una fusión de influencias indígenas, portuguesas, africanas y asiáticas, lo que la convierte en una de las más variadas y deliciosas de Brasil. Aquí hay algunas delicias culinarias que no te puedes perder:
Tacacá
El tacacá es una sopa espesa y picante que se sirve con camarones secos y jambu, una planta amazónica que adormece ligeramente la boca. Es una comida típica de la región y una experiencia culinaria única.
Açaí
El açaí es un superalimento amazónico que se ha vuelto popular en todo el mundo. En Pará, se sirve en forma de un batido espeso con toppings como granola, plátano y miel. Es una delicia refrescante y saludable.
Pato no Tucupi
Este plato consiste en pato cocido en una salsa llamada tucupi, que se hace a partir de la raíz de la yuca amarga. Es una combinación deliciosa de sabores y una muestra de la influencia indígena en la cocina regional.
Maniçoba
La maniçoba es un guiso elaborado con hojas de yuca amarga y carne de cerdo. Se cocina durante días para eliminar la toxicidad de la yuca y lograr un sabor único y delicioso.
Moqueca de Camarão
Esta es una versión amazónica de la popular moqueca brasileña, un estofado de camarones con aceite de palma y leche de coco. Es una delicia para los amantes de los mariscos.
Restaurantes, Bares y Hoteles Recomendados
Restaurantes en Belém
- Remanso do Bosque: Ofrece una experiencia gastronómica única que combina ingredientes locales con técnicas culinarias de vanguardia.
- Lá em Casa: Con un ambiente acogedor y platos tradicionales de Pará, este restaurante es un favorito de los locales.
- Círculo Militar de Belém: Disfruta de una vista panorámica del río Guama mientras degustas platos regionales y nacionales.
Bares en Belém
- Bar do Parque: Un lugar relajado para disfrutar de cervezas locales y música en vivo.
- Bodega: Un bar popular conocido por su extensa selección de cervezas artesanales y aperitivos deliciosos.
- Portinha: Un bar tradicional con un ambiente amigable donde puedes probar la cachaça, una bebida alcohólica brasileña.
Hoteles en Belém
- Hotel Grand Mercure Belém: Un hotel de lujo con comodidades excepcionales y una ubicación céntrica en la ciudad.
- Hotel Hangar: Un hotel moderno y cómodo cerca del aeropuerto de Belém.
- Hotel Regente: Ofrece una ubicación conveniente y habitaciones confortables a precios razonables.
Hoteles en Ilha de Marajó
- Barrudada Tropical Hotel: Un complejo en la playa con comodidades de primera categoría y vistas impresionantes.
- Pousada O Canto do Francês: Una posada encantadora con un ambiente tranquilo y acceso a las playas de Marajó.
- Pousada dos Guarás: Un alojamiento más económico pero acogedor en la isla.
Hoteles en Santarém
- Hotel Sandis: Un hotel bien valorado en el centro de Santarém con comodidades modernas.
- Beloalter Hotel: Ubicado en la playa de Alter do Chão, ofrece una experiencia frente al mar.
- Hotel Buriti: Un hotel asequible con una ubicación conveniente y un servicio amigable.
Conclusión
El Estado de Pará en Brasil es un destino extraordinario que combina una rica historia, una naturaleza asombrosa, una deliciosa gastronomía y una hospitalidad cálida. Desde la vibrante ciudad de Belém hasta la belleza de la Ilha de Marajó y Santarém, Pará tiene mucho que ofrecer a los viajeros aventureros y amantes de la cultura. Explora la región, prueba su comida típica y sumérgete en la belleza natural de la Amazonía. Pará es un destino que no te decepcionará. ¡Disfruta de tu viaje!
Fuentes: